Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:

Все виды обработки рыбы

Обложка книги Все виды обработки рыбы

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 40р. [Проверить наличие]
· Библион 43р. [Проверить наличие]
Серия: Приусадебное хозяйство
ISBN: 5-17-031366-7, 966-696-871-1
Издательство: Сталкер
Год издания: 2007
Страниц: 112
В книге приведены советы по обработке рыбы в домашних, дачных условиях для длительного хранения. Предложены способы копчения, вяления, маринования, соления рыбы как с помощью технологических приспособлений, так и ручными, упрощенными приемами. Для широкого круга читателей.