Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Г.Г.Токарева

Домашнее консервирование

Обложка книги Домашнее консервирование

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 40р. [Проверить наличие]
· Библион 37р. [Проверить наличие]
ISBN: 5-89173-052-9
Издательство: Полигон
Год издания: 2004
Страниц: 224
В книге описаны способы консервирования пищевых продуктов (овощей, фруктов, ягод, мяса и рыбы) в домашних условиях, а также рецепты приготовления мясных, овощных и фруктовых консервов, способы соления, консервирования грибов и сушки плодов и овощей. Издание рассчитано на читателей, которые хотят заниматься консервированием различных продуктов в домашних условиях.