Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Жукова Т.М.

Малая энциклопедия консервирования

Обложка книги Малая энциклопедия консервирования

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 58р. [Проверить наличие]
· Библион 49р. [Проверить наличие]
· Буквоед 66р. [В наличии]
Серия: Внесерийное издание
ISBN: 5-9524-1492-3
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2005
Страниц: 223
Формат: 84х108/32
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, грибов, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.