Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
В. А. Цыбуля

Консервирование дома и на даче

Обложка книги Консервирование дома и на даче

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 71р. [Проверить наличие]
· Библион 66р. [Проверить наличие]
· Буквоед 69р. [В наличии]
Серия: Внесерийное издание
ISBN: 985-13-8183-7
Издательство: Харвест
Год издания: 2006
Страниц: 352
Формат: 84х108/32
Домашняя переработка овощей кажется довольно простой. На самом деле она требует определенных знаний, опыта и практических навыков. В настоящем издании описаны наиболее часто применяемые способы заготовки овощей и фруктов, такие как засолка, маринование, квашение и сушка. В приложении к данной книге содержатся сведения о копчении мясных продуктов, устройствах для копчения и помещениях для хранения урожая. Издание также содержит таблицу соотношения обиходных и метрических показателей меры и веса. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете удивить всех близких разнообразием и изобилием вкусных и полезных блюд собственного приготовления.