Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Любовь Узун

Домашние заготовки от А до Я

Обложка книги Домашние заготовки от А до Я

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 429р. [Проверить наличие]
· Books.ru 350р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 429р. [Проверить наличие]
· Библион 342р. [Проверить наличие]
· SetBook 313р. [Проверить наличие]
Серия: Кулинария - Нева
ISBN: 5-7654-4392-3, 5-373-01380-3, 978-5-373-02579-9, 978-5-373-01380-2
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год издания: 2007
Страниц: 250
Ягоды, фрукты, овощи, зелень - чем только не одарила нас щедрая природа. Заботясь о нашем здоровье, она наделила эти растения множеством питательных веществ и витаминов. Единственное, о чем не подумала природа,- как сохранить свои дары, чтобы они приносили пользу круглый год. Некоторые неприхотливые овощи и фрукты могут всю зиму пролежать в холодильнике или погребе и не испортиться, но все-таки многие "неженки" без дополнительной обработки не сохранятся. Бот тут нам на помощь и приходят проверенные поколениями рачительных хозяек рецепты домашних заготовок. Большую часть жизни я прожила на юге нашей страны - среди изобилия овощей и фруктов. Там я и научилась солить и квасить, консервировать и мариновать, варить варенье, делать компоты и наливки. Я хочу поделиться с вами рецептами домашних заготовок, которые неизменно пользуются успехом у моих домочадцев и у всех, кто приходит к нам в гости. Возможно, вы думаете, что заниматься заготовками - очень...