Обложка книги Консервируем дома. Любые продукты впрок

Консервируем дома. Любые продукты впрок

ISBN: 978-5-699-22307-7; 5-699-22307-X;
Серия:
Издательство: Эксмо
Страниц: 264

Лето и осень — благодатное время для приготовления домашних припасов. Среди изобилия продуктов в магазинах как раз консервированных разносолов и не хватает. Тем более свои собственные припасы гораздо вкуснее и разнообразнее. Они в большей степени вызывают доверие близких людей и гостей, приглашенных на праздник. А мысль, что в вашем доме полны закрома, всегда согревает душу хозяйки. В этой книге вы найдете рецепты приготовления не только консервированных овощей, грибов и фруктов, но и копченого сала, мяса и рыбы, а также узнаете о домашнем виноделии.