Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
А. Костыгин

Хранение овощей и фруктов

Обложка книги Хранение овощей и фруктов

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 87р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 105р. [Проверить наличие]
· Библион 50р. [Проверить наличие]
Серия: Ваша дача
ISBN: 978-5-222-10928-1, 978-5-49807-732-1
Издательство: Северо-Запад
Год издания: 2007
Страниц: 352
Формат: 84х108/32
Книга содержит классификацию и характеристику пищевой ценности овощей и фруктов, растущих в лесу и на садовом участке, а также сведения по переработке и хранению продукции из них: квашений, солений, консервов, варений, компотов, быстрозамороженных и сушеных овощей и фруктов. Для широкого круга читателей. Черно-белые иллюстрации. Бумага офсетная.
Посмотрите другие книги этой тематики: