Обложка книги Энциклопедия консервирования

Энциклопедия консервирования

ISBN: 978-5-222-11068-3; 5-222-08093-5;
Серия:
Издательство: Фолио
Страниц: 320

В огромных супермаркетах, и в маленьких, «домашних» магазинчиках, и в продуктовых киосках — везде нам предложат яркие, разноцветные баночки: консервированные овощи и фрукты. Мы настолько к ним привыкли, что уже не представляем своего стола без консервированных огурчиков и соленых помидоров, без маринованных грибочков и всевозможных овощных ассорти. А с чем сравнить вишневый компот? А кто откажется от абрикосового варенья? В этой книге собраны рецепты, воспользовавшись которыми, вы продлите себе лето. Огурцы и помидоры, баклажаны и кабачки, абрикосы и персики, яблоки и груши, а еще лук, петрушка, укроп... Все это можно консервировать, мариновать, сушить, вялить, варить... Поверьте, консервы будут не хуже, а лучше покупных, да к тому же и дешевле.

Похожие книги:

Наталия Дашкевич, журналист по профессии и садовод-огор
В огромных супермаркетах, и в маленьких, "домашних" маг…
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинны…

Жукова Татьяна Михайловна
Настала пора делать заготовки! Если все, выращенное вам…
1600 разнообразных рецептов, включая 520 рецептов загот
Наталия Дашкевич, журналист по профессии и садовод-огор…
Компоты, варенье, соки, джемы, салаты, соусы, соленья, …

Сокол Ирина Алексеевна
Как правильно и вкусно законсервировать ягоды, фрукты и…
Наверное, ни одно праздничное застолье не обходится без…
В книге приведено множество рецептов и рекомендаций по …
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинны…
В книге представлены самые интересные рецепты домашних …