Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Неклюдова Н.П.

Выпечка

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 110р. [Проверить наличие]
· Books.ru 86р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 75р. [Проверить наличие]
Серия: Вкусный мир
ISBN: 5-8029-0270-1, 5-8029-0411-9
Год издания: 2003
Страниц: 382
Эта книга - о всевозможных изделиях из теста, о том, как приготовить разнообразные кремы, помадки, глазури - для тортов и пирожных, печенья и пряников, фарши - для пирогов и пирожков, кулебяк и пиццы. Книга адресована тем, кто только начинает осваивать непростое искусство выпечки, и тем, кто уже преуспел в этом.