Обложка книги Сладкие истории Александра Селезнева

Сладкие истории Александра Селезнева

ISBN: 5-903020-01-1;
Издательство: Высокий Вкус
Страниц: 128

Уникальность книги, которую вы держите в руках, заключается в том, что она является универсальным пособием и для профессионалов, и для любителей. Книга составлена таким образом, что она может стать и пособием для мастеров кондитерского цеха, и настольной книгой для начинающих. В ней вы найдете рецепты разнообразных праздничных и повседневных кондитерских изделий, в том числе адаптированные для непрофессиональной аудитории, а также множество новых идей. Данное собрание рецептов включает в себя основные кондитерские разделы: пти-фуры и конфеты, торты, пирожные, десерты, композиции из карамели и шоколада, а также мастер-классы по некоторым разделам. Но эта книга не просто сборник рецептов. Благодаря ей вы познаете сладкий мир кондитерских изделий и сможете порадовать свою семью и друзей кулинарными изысками.