Обложка книги Домашняя кондитерская

Домашняя кондитерская

ISBN: 978-5-699-20945-3; 5-699-07940-8;
Серия:
Издательство: Эксмо
Страниц: 176
Формат: 60x84/8

Более 300 уникальных рецептов тортов, пирожных, печений, вафель, пряников к праздникам и на каждый день . Красочно иллюстрированная подарочная книга "Домашняя кондитерская" является дополненной и переработанной частью известной широкому кругу читателей книги "Все из теста" ("Волшебное тесто"). Учитывая пожелания читателей, предпочитающих кондитерские изделия: торты, пирожные и т.п., в книге собраны рецепты из всех так называемых "кондитерских" видов теста: бисквитного, песочного, заварного, воздушного и многих других. Подробно и доступно описаны украшения изделий глазурью, шоколадом, фруктами, кремами и др. Читатель найдет в книге рецепты, которые ранее были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Многие профессионалы и любители искусства кулинарии делились с автором своими фирменными рецептами. Работа над книгой пробудила творческую фантазию и привела к созданию целого ряда новых оригинальных изделий....

См. также:

Похожие книги:

Эльмира Меджитова
Более 600 уникальных рецептов из всех видов теста к пра…