Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Е. М. Сучкова

Кулинарная академия выпечки

Обложка книги Кулинарная академия выпечки

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 478р. [Проверить наличие]
· OZON.ru 410р. [Проверить наличие]
· Books.ru 457р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 429р. [Проверить наличие]
· Библион 408р. [Проверить наличие]
· Read.Ru 388р. [Проверить наличие]
· SetBook 346р. [Проверить наличие]
· Буквоед 422р. [В наличии]
Серия: Подарочные издания. Кулинария
ISBN: 978-5-699-24410-2
Издательство: Эксмо
Год издания: 2007
Страниц: 224
Формат: 60x84/8
Мастерски печь любимое лакомство для всей семьи вам поможет книга Елены Сучковой - шефа-кондитера шоколадного дома "Коркунов". Здесь собраны авторские рецепты наиболее популярной выпечки, десертов и кремов - корзиночки и бисквиты, разнообразное печенье, кулебяки, пироги, пиццы, хачапури, слойки, торты, эклеры, пряники, кексы и многое другое. Книга разбита по разделам, посвященным видам теста с подробнейшим описанием технологии. Вы не только научитесь печь торты и пирожные, но и овладеете всеми тайнами мастерства и выпечки, характерными для того или иного вида теста. Пробуйте, учитесь, удивляйте!