Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Л. Смирнова

Энциклопедия салатов

Обложка книги Энциклопедия салатов

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 112р. [Проверить наличие]
· Books.ru 90р. [Проверить наличие]
· Библион 105р. [Проверить наличие]
ISBN: 985-13-1750-0
Издательство: Харвест
Год издания: 2003
Страниц: 800
В издании собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, большая часть из которых заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Книга рассчитана на широкий круг читателей.