Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:

Энциклопедия салатов

Обложка книги Энциклопедия салатов

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 258р. [Проверить наличие]
· OZON.ru 345р. [Проверить наличие]
· Books.ru 226р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 233р. [Проверить наличие]
Серия: Кулинарное искусство
ISBN: 5-699-09088-6, 978-5-699-09088-4
Издательство: Эксмо
Год издания: 2005
Страниц: 512
Формат: 84x108/32
Салаты всегда приковывали к себе внимание и фантазию гурманов и великих кулинаров. Сегодня, когда выросла актуальность здорового образа жизни, неотъемлемой частью которого является полезное питание, это блюдо перестало быть привилегией аристократов. Это уже не "herba salata", что означает не более чем "соленая зелень", а сборное (многокомпонентное) кушанье, приготовленное быстро, на скорую руку, из разнообразных, экологически чистых продуктов. Теперь для того, чтобы найти оригинальный рецепт салата, не нужно пересматривать кучу кулинарных справочников или искать его среди описаний множества блюд. В этом издании есть все, что нужно! В энциклопедии представлено более 3000 рецептов разнообразных салатов: и великолепных праздничных, и салатов-гарниров, и повседневных овощных на любой сезон, и мясных, и рыбных, и фруктовых, и множество других. Любая домашняя хозяйка, имеющая минимальные знания в области кулинарии, способна приготовить по ней украшение любого стола - салат!