Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
А.В. Арсланова

Классические салаты (на спирали)

Обложка книги Классические салаты (на спирали)

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 351р. [Проверить наличие]
· Books.ru 212р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 171р. [Проверить наличие]
· Библион 259р. [Проверить наличие]
· My-Shop 263р. [Проверить наличие]
· Read.Ru 198р. [Проверить наличие]
· SetBook 238р. [Проверить наличие]
Серия: Сам себе повар
ISBN: 5-8029-1322-3
Издательство: Урал Л.Т.Д.
Год издания: 2006
Страниц: 120
"Минимум калорий - максимум биологической ценности" - таким должен быть девиз домашней кухни. Два обстоятельства послужили основанием к составлению этой книги. Первое состоит в том, что на прилавках книжных магазинов можно встретить множество книг на кулинарные темы, а красочно иллюстрированных и удобных для приготовления рецептов очень мало. Второе - желание пропагандировать салаты и закуски как вполне самостоятельные и необходимые в рационе блюда, поскольку в литературе салатам и закускам, как правило, отводится роль неких второстепенных кушаний, а в быту салаты и закуски охотно используют на праздничном столе, но в будни употребляют сравнительно редко. Салаты (от французского salade - мешанина) - это холодные кушанья из измельченных овощей, со специями, иногда - с добавлением других продуктов. Впрочем, здесь, как и везде, не обходится без исключений, так как бывают и горячие салаты. Закусками принято называть небольшие порции более или менее острых и соленых...
Посмотрите другие книги этой тематики: