Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Arthur L. Meyer, Jon M. Vann

Закуски к праздникам и на каждый день

Обложка книги Закуски к праздникам и на каждый день

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 219р. [Проверить наличие]
· OZON.ru 408р. [Проверить наличие]
· Books.ru 194р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 191р. [Проверить наличие]
The Appetizer Atlas. A World of Small Bites
Серия: Кулинарное искусство
ISBN: 5-699-07435-X
Издательство: Эксмо
Год издания: 2004
Страниц: 384
Формат: 84x108/16
Эта книга рассчитана на кулинаров, имеющих достаточный опыт, и поваров-профессионалов, поэтому необходимо отметить некоторые особенности данного издания. Каждая глава книги посвящена определенному региону и начинается с введения, вы познакомитесь с историей данного региона, особенностями местной кухни, кулинарными методами, излюбленными приправами коренных жителей. После общей информации предлагается подборка рецептов национальной кухни.