Обложка книги Спирты и ликеры

Спирты и ликеры

ISBN: 5-8183-0428-0; 0-340-68381-3; 978-5-8183-0428-1;
Серия:
Издательство: Фаир - Пресс
Страниц: 288

Эта книга знакомит с наиболее распространенными в мире крепкими алкогольными напитками - различными спиртами и ликерами и культурой их употребления. С ее помощью вы сможете ориентироваться в широком ассортименте алкогольной продукции, предлагаемой современным рынком. Здесь вы также найдете исторический материал, краткое описание технологии производства напитков и рецептуру приготовления из них различных смесей, коктейлей и блюд. Для широкого круга читателей.