Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
И. Кремнев

Квас. Способы приготовления

Обложка книги Квас. Способы приготовления

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 74р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 42р. [Проверить наличие]
· Библион 49р. [Проверить наличие]
Серия: Советы потребителю
ISBN: 5-222-08996-7, 5-93835-171-5
Издательство: Северо-Запад
Год издания: 2006
Страниц: 160
Формат: 84x108/32
Представлены основы промышленной и домашней технологии квасоварения. В ней рассказано о многих народных способах, режимах и рецептах, по которым в прошлом приготовляли хлебные и фруктовые квасы в домашних условиях. Приведенные технологии квасоварения и рецепты, основанные на многовековом опыте русского народа, позволят приготовить квас в домашних условиях, а также помочь потребителю отличить настоящий русский квас от многочисленных промышленных подделок. Для широкого круга читателей
Посмотрите другие книги этой тематики: