Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Лоран Дюшен, Бриджит Джонс

Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Обложка книги Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 814р. [Проверить наличие]
· OZON.ru 615р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 810р. [Проверить наличие]
· Библион 761р. [Проверить наличие]
· SetBook 782р. [Проверить наличие]
Серия: Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu
ISBN: 5-322-00075-5, 0-304-35120-2
Издательство: Ниола 21 век
Год издания: 2001
Страниц: 224
Формат: 60x90/8
Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. Для широкого круга читателей.
Посмотрите другие книги этой тематики: