Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Марта Дэй

Десерты. Энциклопедия

Обложка книги Десерты. Энциклопедия

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 859р. [Проверить наличие]
· Books.ru 772р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 875р. [Проверить наличие]
· Библион 394р. [Проверить наличие]
· Read.Ru 732р. [Проверить наличие]
· SetBook 709р. [Проверить наличие]
The Complete Book of Desserts
Серия: Стиль жизни ("Росмэн-Пресс")
ISBN: 5-353-00784-0, 978-5-370-01097-2, 1-84038-897-8
Издательство: Росмэн-Пресс
Год издания: 2002
Страниц: 512
В энциклопедии собраны рецепты самых разнообразных десертов: холодных и горячих пудингов, пирогов, пирожных, тортов, мороженого. Есть раздел посвященный десертам с низким содержанием жиров. Подробные инструкции, сопровождающиеся фотографиями, позволят даже новичкам достичь выдающихся результатов. Энциклопедия содержит важные сведения о тех продуктах питания, которые используются в приготовлении десертов, а также техники их предварительной обработки.