Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Сост. Румянцева И. С.

Изысканные десерты

Обложка книги Изысканные десерты

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 106р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 93р. [Проверить наличие]
· Библион 87р. [Проверить наличие]
Серия: Школа кулинарии
ISBN: 978-5-486-01175-7, 5-486-01175-X
Издательство: Мир книги
Год издания: 2007
Страниц: 96
Завершающие угощения стола в любом случае называются десертами. Лучше всего на десерт подавать легкие освежающие блюда. Очень удачны в заключение обеда фрукты в различных сочетаниях, нежные фруктовые салаты, желательно кисло-сладкие. Хороши фруктово-ягодные муссы, щербеты, желе, ягодные кремы и суфле. Особое место среди десертов занимает мороженое в сочетании с другими продуктами, а также чай и кофе. Любой оригинальный десерт довольно просто приготовить по рецептам предлагаемой книги.