Обложка книги Справочник грибника

Справочник грибника

,

ISBN: 978-5-462-00679-1; 5-462-00237-8; 5-462-00679-9;
Серия:
Издательство: Аст-Пресс Книга
Страниц: 256

В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. А ведь в природе не бывает поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т.д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из этой книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.

Похожие книги:

Клепинина Зоя, Клепинина Е.
В России более 300 видов грибов, которые можно употребл…

Клепинина Зоя, Клепинина Е.