Овощи и овощные блюда
Кристина Ингрэм
ISBN: 5-257-00397-X;
Серия: Кулинария
Издательство: Росмэн
Страниц: 256
Формат: 84x104/32
Издательство: Росмэн
Страниц: 256
Формат: 84x104/32
Иллюстрированная энциклопедия, практическое руководство по их использованию и их приготовлению: в книге описано более 180 видов овощей и приведены рецепты более 100 блюд. Более 180 цветных фотографий позволят вам безошибочно определить даже самый экзотический овощ или его разновидность.