Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Илья Лазерсон, Сергей Синельников

Все из мяса и птицы на плите и на мангале

Обложка книги Все из мяса и птицы на плите и на мангале

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 253р. [Проверить наличие]
· Books.ru 196р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 276р. [В наличии]
· Библион 160р. [Проверить наличие]
· My-Shop 302р. [В наличии]
· Read.Ru 251р. [Проверить наличие]
· SetBook 298р. [Проверить наличие]
Серия: Голод не тетка
ISBN: 5-9524-2165-2
Издательство: МиМ-Дельта
Год издания: 2006
Страниц: 256
Книга — подлинная энциклопедия мясоедения. Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, и ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и малоизвестных. Приведенные в издании рецепты представляют национальные кухни всех стран и континентов и всех времен — от кушаний известных исстари до новомодных. Затронутую тему авторы рассказывают живо и увлекательно. Книга адресована не только гурманам-любителям, но и профессионалам кулинарного дела.