Обложка книги Лучшие блюда из птицы. Праздник без хлопот

Лучшие блюда из птицы. Праздник без хлопот

,

ISBN: 5-699-18326-4;
Серия:
Издательство: Эксмо
Страниц: 264
Формат: 84х108/32

С одной стороны, нельзя не согласиться с героем кинофильма "Кавказская пленница", что "птичку жалко", но с другой - нет ничего вкуснее блюд из пернатых. Блюда из кур, гусей, уток, индюшек и... конечно, дичи во все времена украшали наш стол и считались символом достатка и благополучия. Они стали традиционными для многих народов мира, например, американцы уже не представляют День благодарения без фаршированной индейки, а россияне - без жареного гуся с яблоками или утки с квашеной капустой. Воспользовавшись нашим изданием, любой кулинар, даже начинающий, сможет приготовить соответствующее случаю блюдо из птицы.