Обложка книги Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса и птицы

ISBN: 966-03-3118-5; 966-03-3687-X; 978-966-03-4221-7;
Серия:
Издательство: Фолио
Страниц: 320

Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык... Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме того, немало места здесь уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат.