Обложка книги Сало и копчености домашнего приготовления

Сало и копчености домашнего приготовления

ISBN: 5-88475-314-4;
Серия:
Издательство: Проф - Пресс
Страниц: 192

Можно ли в домашних условиях сейчас сельскому жителю или фермеру, просто умельцу стать скорняком, самому овладеть этим старинным и доходным ремеслом? Безусловно! Данный сборник содержит советы и наставления по заготовке, хранению, выделке и обработке шкур и шкурок зверей.

Похожие книги:

Сало - универсальный, многофункциональный, экологически…
Независимо от того, заядлый ли вы рыбак или охотник, ил…
В этом издании приводятся разнообразные рецепты, пользу
Книга"Домашние копчености, сушка, заморозка"поможет вам…
В книге рассказывается о том, как засолить или закоптит
Каждому хозяину нужно уметь заготавливать пищу впрок, о…

Гаврилюк Г., Пименов К.
Любите ли вы украинскую кухню? А кто же ее не любит?! Б…
Книга знакомит с различными рецептами копчения мяса, мя…
Все тонкости изготовления домашних деликатесов! Описани…