Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:

Сало и копчености домашнего приготовления

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Лабиринт 17р. [Проверить наличие]
Серия: К вашему столу
ISBN: 5-88475-314-4
Издательство: Проф - Пресс
Год издания: 1999
Страниц: 192
Можно ли в домашних условиях сейчас сельскому жителю или фермеру, просто умельцу стать скорняком, самому овладеть этим старинным и доходным ремеслом? Безусловно! Данный сборник содержит советы и наставления по заготовке, хранению, выделке и обработке шкур и шкурок зверей.