Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:

Блюда из мяса

Обложка книги Блюда из мяса

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 104р. [Проверить наличие]
· Books.ru 199р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 213р. [Проверить наличие]
Серия: Сам себе повар
ISBN: 978-5-8029-1864-7, 5-8029-0301-5, 5-8029-1183-2, 978-5-8029-2596-6
Издательство: Урал Л.Т.Д.
Год издания: 2003
Страниц: 62
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция). Мясо - традиционная основа рациона среднестатистического человека. В этой книге подробно описаны способы приготовления блюд из говядины, телятины, баранины и свинины. Здесь также даны рекомендации по покупке и хранению мяса, применению различных специй, приправ, пряностей и трав, придающих блюду вкус, аромат и окраску. Блюда, представленные в книге, объединены в группы: салаты и закуски, супы, основные блюда. Отдельно предложены рецепты разнообразных соусов. Крепление: пружина.
Посмотрите другие книги этой тематики: