Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Илья Лазерсон

Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд

Обложка книги Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 694р. [Проверить наличие]
· OZON.ru 437р. [Проверить наличие]
· Books.ru 504р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 742р. [Проверить наличие]
· Библион 699р. [Проверить наличие]
· My-Shop 800р. [Проверить наличие]
· Read.Ru 688р. [Проверить наличие]
· SetBook 830р. [Проверить наличие]
· Буквоед 546р. [В наличии]
Серия: Повар-класс
ISBN: 978-5-9524-2766-2
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2007
Страниц: 112
Формат: 84x108/16
Если вы отъявленный вегетарианец - эти рецепты не для вас, потому что в своей новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон рассказывает исключительно о приготовлении мясных блюд. Салат из телятины, холодец, печеночный паштет, свиной шашлык, отбивные, фрикадельки, манты и множество других аппетитных кушаний доступны для приготовления на любой домашней кухне. Иллюстрации помогут правильно и красиво оформить блюдо. Советы и рекомендации автора внесут разнообразие в меню ваших застолий, как будничных, так и праздничных. Книга адресована главным образом любителям вкусно поесть и радушно принять гостей, но будет полезна и для поваров-профессионалов.
Посмотрите другие книги этой тематики: