Обложка книги Женьшень, бамбук, бок чой и другие вкусные "азиаты"

Женьшень, бамбук, бок чой и другие вкусные "азиаты"

ISBN: 5-17-038063-1; 5-271-14391-0; 1-58333-127-1;
Серия:
Издательство: Астрель
Страниц: 304
Формат: 70x90 1/16

Кулинарные традиции в культуре разных стран и вопросы здоровья - проблемы, давно интересующие Ин Чан Компстайн, - вдохновили ее на книгу о здоровой азиатской кухне. Издание включает 150 рецептов с использованием имбиря, зеленого чая, чеснока, женьшеня и других полезных продуктов. Содержит информацию об ингредиентах блюд, советы по их приготовлению, живые рассказы автора из истории и культуры Азии.