Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:

Кухни народов мира

Обложка книги Кухни народов мира

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 286р. [Проверить наличие]
· OZON.ru 594р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 182р. [Проверить наличие]
Серия: Кулинария
ISBN: 5-9709-0011-7
Издательство: У-Фактория
Год издания: 2005
Страниц: 672
Формат: 70x100/16
Наша книга представляет читателю коллекцию самобытных блюд наиболее известных кухонь мира: русской и кавказской, французской и английской, испанской и итальянской, еврейской и индийской, корейской и японской... В ней раскрыты гастрономические секреты национальных блюд, которые кулинары хранили долгие века, история создания и способы приготовления популярных кушаний, называемых "хлебом насущным" коренных жителей той или иной страны. Обращаясь к истокам национальных кухонь, вы не только узнаете истинную ценность кулинарных творений соседей по земному шару, но и переживете встречу с подлинными чудесами традиций в культуре питания.