Обложка книги Застольные и кулинарные традиции. Энциклопедия

Застольные и кулинарные традиции. Энциклопедия

ISBN: 5-9555-0589-X; 978-5-383-00453-1;
Серия:
Издательство: Дрофа-Плюс
Страниц: 288
Формат: 84x108/16

Эта книга одновременно познавательная и практическая литература читателям разобраться в необъятном разнообразии кулинарных традиций людей разных эпох, приготовить и оценить вкус "исторических блюд".