Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Александр Дюма

Большой кулинарный словарь

Обложка книги Большой кулинарный словарь

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 673р. [Проверить наличие]
· Books.ru 446р. [Проверить наличие]
· Библион 452р. [Проверить наличие]
· My-Shop 478р. [Проверить наличие]
Le grand dictionnaire de cuisine
Серия: Кулинария. Виноделие. Консервирование
ISBN: 5-17-038473-4, 5-271-14701-0, 978-5-17-038473-0
Издательство: Астрель
Год издания: 2006
Страниц: 736
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром. Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" - около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.