Обложка книги Большой кулинарный словарь

Большой кулинарный словарь

ISBN: 5-17-038473-4; 5-271-14701-0; 978-5-17-038473-0;
Оригинальное название: Le grand dictionnaire de cuisine
Серия:
Издательство: Астрель
Страниц: 736

Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром. Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" - около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.

Похожие книги:

Александр Дюма был столь же блистательным чревоугоднико…
Франция была всегда законодательницей моды не только по…
Александр Дюма был не только блистательным рассказчиком…

Дюма, Александр (отец)
Великий французский романист Александр Дюма знал толк в…