Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
А. А. Астрейкова, П. Д. Матвеев, Т. П. Ананич

Современный рецептурный кулинарный справочник

Обложка книги Современный рецептурный кулинарный справочник

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 599р. [Проверить наличие]
· Books.ru 438р. [Проверить наличие]
· My-Shop 508р. [В наличии]
Серия: Большая энциклопедия
ISBN: 985-6587-45-X
Издательство: Белорусский Дом Печати
Год издания: 2006
Страниц: 800
Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами "вкусным"