Обложка книги Кулинария. Весь мир продуктов питания

Кулинария. Весь мир продуктов питания

ISBN: 5-17-019414-5; 5-271-06793-9; 3-7742-2403-X; 9780194357609;
Издательство: Астрель
Страниц: 336
Формат: 265х355

Откройте целый мир свежих и высококачественных продуктов. Ошеломляющее многообразие пищевых продуктов, находящих применение в кухнях всего земного шара. Книга, в которой представлена целая палитра продуктов питания от А до Я, расположенных по группам и блестяще сфотографированных, дает также глубокую информацию зоологического или ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов на кухне. В одном томе вы найдете энциклопедию, справочник для использования при закупках и великолепное иллюстрированное издание - именно то, что нужно, чтобы удивиться или развлечься.