Обложка книги Кулинария для начинающих

Кулинария для начинающих

ISBN: 978-5-8112-2427-2; 5-8112-1513-4;
Серия:
Издательство: Айрис-Пресс
Страниц: 392
Формат: 70x100/32

Данная книга представляет собой уникальный самоучитель по кулинарному искусству. Для облегчения освоения процесса приготовления пищи, каждый раздел предваряет статья, в которой даются определения незнакомых кулинарных понятий, краткое описание определенного вида блюд и секреты опытных кулинаров по их приготовлению. Сами кулинарные рецепты внутри раздела располагаются по мере увеличения степени сложности. В книге приведены правила сервировки стола, перечень необходимого кухонного инвентаря, а также основные гигиенические требования. Для широкого круга читателей.