Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Е. Молоховец

Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия

Обложка книги Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 255р. [Проверить наличие]
· OZON.ru 506р. [Проверить наличие]
· Books.ru 226р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 233р. [Проверить наличие]
· Библион 243р. [Проверить наличие]
Серия: Кулинарное мастерство
ISBN: 978-5-699-06267-6, 5-699-06267-X
Издательство: ЭКСМО
Год издания: 2007
Страниц: 512
Формат: 84x108/16
"Подарок молодым хозяйкам" - так Елена Молоховец назвала книгу, которая выдержала более тридцати переизданий в конце XIX - начале XX века и не потеряла своей актуальности и в наши дни. Помимо рецептов, причем не только традиционной русской кухни, но и блюд разных других народов, автор учит экономному ведению домашнего хозяйства, дает ценные полезные советы, многие из которых пригодятся и современным хозяйкам. Вы держите в руках не репринтное переиздание "Подарка молодым хозяйкам", а обновленную, отредактированную книгу Елены Молоховец, которая может стать хорошим подспорьем для современных женщин. Не меняя стиля автора, все старинные меры веса, объема и длины переведены в современные. В некоторых рецептах (особенно в соленьях и заготовках впрок) пусть вас не смущают большие нормы расхода продуктов - их легко уменьшить в нужной пропорции. В конце книги мы поместили словарь малоупотребляемых сейчас слов и терминов, который облегчит хозяйкам освоение блюда. Книга "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" - подлинная академия кулинарного искусства. Надеемся, что она станет вашим незаменимым помощником и верным спутником в домашних делах!