Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Ю. А. Бабаев, А. М. Петров

Учет и контроль в общественном питании

Обложка книги Учет и контроль в общественном питании

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 244р. [Проверить наличие]
· Books.ru 190р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 173р. [Проверить наличие]
· Библион 188р. [Проверить наличие]
· SetBook 205р. [Проверить наличие]
Серия: Высшее финансовое образование
ISBN: 5-365-00112-5
Издательство: Омега-Л
Год издания: 2006
Страниц: 695
Материал учебного пособия позволяет изучить правила организации и ведения бухгалтерского учета имущества, источников его финансирования, доходов, расходов и финансовых результатов в общественном питании в целях использования учетной информации в управлении хозяйствующими субъектами. Учебное пособие иллюстрировано таблицами, рисунками, схемами, примерами практических ситуаций на базе предприятий общественного питания; к каждой главе даются вопросы и задания для самоконтроля, тесты. Пособие может быть полезно широкому кругу читателей: студентам специальности 08.01.09 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», слушателям системы подготовки и повышения квалификации аудиторов и профессиональных бухгалтеров, аспирантам, соискателям, специалистам бухгалтерских и экономических служб.