Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Жорес Медведев

Питание и долголетие

Обложка книги Питание и долголетие

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 239р. [Проверить наличие]
ISBN: 978-5-7712-0380-5
Издательство: Права человека
Год издания: 2007
Страниц: 208
Книга известного геронтолога и биохимика Жореса Медведева посвящена проблеме связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человека. Автор рассказывает, каким образом можно создать оптимальное равновесие между потребностями физиологических систем и особенностями нашего питания. В современном обществе на качество питания значительное влияние оказывают реклама, специфика пищевой промышленности, коммерческие цели супермаркетов и ресторанов быстрой еды. В книге ясно объяснено, что в этих условиях необходимо следовать законам физиологии, а не «тенденциям рыночной экономики».