Обложка книги Огурец, кабачок, патиссон, бахчевые и другие тыквенные овощи

Огурец, кабачок, патиссон, бахчевые и другие тыквенные овощи

ISBN: 978-5-366-00156-4;
Серия:
Издательство: ЮНИОН-паблик
Страниц: 168
Формат: 70х90/16

Питательные, вкусовые и целебные свойства огурца, кабачка, патиссона и бахчевых культур общеизвестны. Современные способы хранения и переработки позволяют потреблять эти овощи круглый год. Из этой книги вы узнаете, как вырастить урожай этих культур на своем участке в открытом и защищенном грунте и как его сохранить. Описаны некоторые способы переработки овощей. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина. Бумага мелованная.