Обложка книги Вишня, черешня

Вишня, черешня

,

ISBN: 978-5-366-00137-3;
Серия:
Издательство: ЮНИОН-паблик
Страниц: 224
Формат: 70х90/16

Плоды вишни и черешни - наиболее популярны в России благодаря высоким вкусовым качествам и лечебным свойствам. Свежая вишня содержит большое количество железа, биологически активных веществ и витаминов, обладает тонизирующим, капилляроукрепляющим и антигипертоническим действием, улучшает состав крови, препятствует образованию тромбов. Сок плодов пьют при простуде и артритах, а отвар листьев - при кровотечениях и желтухе, а также используют в качестве дубильного вещества при консервировании. Черешня содержит легкоусвояемые сахара, калий, натрий, кальций и магний. Эта ягода, обладающая прекрасным вкусом, широко используется в кулинарии. В книге изложены сведения по посадке и выращиванию различных сортов этих культур, в том числе декоративных. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина. Бумага мелованная.