Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Г. В. Еремин, В. В. Ковалева

Терн, тернослива

Обложка книги Терн, тернослива

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 268р. [Проверить наличие]
· OZON.ru 159р. [Проверить наличие]
· Books.ru 234р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 185р. [В наличии]
· Библион 183р. [Проверить наличие]
· My-Shop 186р. [Проверить наличие]
· SetBook 158р. [Проверить наличие]
Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям
ISBN: 978-5-366-00158-8
Издательство: ЮНИОН-паблик
Год издания: 2007
Страниц: 160
Формат: 70х90/16
Книга посвящена культивированию дикорастущих кустарников терна и терносливы. Плоды этих растений содержат ценные питательные и биологически активные вещества. Особенно много в них пектина, который используется при изготовлении различных консервов и кондитерских изделий - джемов, пастилы, мармелада, цукатов, варенья и т.д. и способствует выведению из организма вредных веществ, в том числе радионуклидов. В народной медицине терн известен как вяжущее, дезинфицирующее и кровоочистительное средство, а отвар из его коры, корней и молодых веточек обладает жаропонижающим и потогонным свойством. Плоды терна также широко используются в виноделии. Мы предлагаем вашему вниманию способы обработки этих ягод и рецепты для домашнего консервирования.