Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
М. М. Гиренко, О. А. Зверева

Пряно-вкусовые овощи

Обложка книги Пряно-вкусовые овощи

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 200р. [Проверить наличие]
· Books.ru 262р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 250р. [В наличии]
· Библион 208р. [Проверить наличие]
· My-Shop 262р. [Проверить наличие]
· SetBook 271р. [Проверить наличие]
Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям
ISBN: 978-5-366-00136-6
Издательство: ЮНИОН-паблик
Год издания: 2007
Страниц: 256
Формат: 70х90/16
Пряности используются человеком издревле. Многие из них являются лекарственными растениями - базилик, душица, лаванда, мелисса, мята, розмарин, тимьян, шалфей. Другие употребляются в пищу благодаря своим вкусовым качествам и наличию большого количества микроэлементов и витаминов - петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, анис, эстрагон, хрен. Третьи облагораживают блюда своим ароматом. Благодаря налаживанию международных связей и взаимопроникновению культур в нашей стране становится все более популярным выращивание экзотических пряностей. В книге популярно изложены полезные свойства пряных культур и даны советы по их выращиванию.
Посмотрите другие книги этой тематики: