Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Кищенко Б.И.

Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы: Основы сушки; Cолнечные и искусственные сушилки; Конструкции сушилок и коптилен

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 40р. [Проверить наличие]
Серия: Приусадебное хозяйство
ISBN: 5-17-026568-9, 966-696-626-3
Год издания: 2004
Страниц: 144
В этой книге вы найдете для себя самые необходимые сведения о том, как самостоятельно в домашних условиях изготовить несложные сушилки и коптильни, как подготовить продукты к сушке и как сушить фрукты, овощи, грибы, а также рыбу, мясо, яйца и даже молоко и мед. Те, кто собирает впрок лекарственные растения, тоже почерпнут для себя много полезного. Для широкого круга читателей.