Обложка книги Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник

Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник

ISBN: 5-89123-169-7;
Издательство: Норма

В учебнике раскрываются основные понятия в области товароведения, объекты и субъекты товарной деятельности, методы, применяемые в товароведении; даются подробные основополагающие товарные характеристики: ассортиментная, качественная и количественная; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение качества и количества товаров, виды потерь и причины их вызывающие, а также мероприятия по предотвращению потерь. Особое внимание уделено средствам информации о товаре: товарно-сопроводительным документам и маркировке, в том числе информационным знакам. Для студентов, обучающихся по специальностям и направлению "Коммерция" и специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также для слушателей системы повышения квалификации работников торговли. Книга может быть полезна и всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.

Похожие книги:

Николаева, Мария Андреевна, Рязанова, Ольга Александровна
Рассмотрены состояние рынка продуктов детского питания …
В учебнике рассматриваются принципы менеджмента качеств…
В учебнике рассмотрены современное состояние и проблемы…

М. А. Николаева
Учебное пособие является переработанным и дополненным и…
В учебнике раскрываются основные понятия товароведения,…