Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
В. П. Скараманга

Фирменный стиль в гостеприимстве

Обложка книги Фирменный стиль в гостеприимстве

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 247р. [Проверить наличие]
· Books.ru 146р. [Проверить наличие]
· Библион 122р. [Проверить наличие]
· Библион 113р. [Проверить наличие]
· My-Shop 121р. [Проверить наличие]
· SetBook 110р. [Проверить наличие]
ISBN: 5-279-03087-2, 978-5-279-03087-3
Издательство: Финансы и статистика
Год издания: 2005
Страниц: 192
Формат: 60х88/16
Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. В приложениях даются извлечения из Российского рекламного кодекса, а также основы организации и проведения профессиональных конкурсов по кулинарному искусству. Для студентов, изучающих гостиничный и ресторанный бизнес, сотрудников гостиниц, ресторанов, кафе, баров и других предприятий индустрии гостеприимства.