Книжная серия «Учебники и учебные пособия для ВУЗов»

Всего книг в серии: 87

Минаков И.А., Касторнов Н.П., Смыков Р.А.

Коренман Я.И.

Андреева И.И., Родман Л.С., Чичёв А.В.

Коренман Я.И.
Для студентов пищевых специальностей технологических ву

Минаков И.А., Куликов Н.И., Соколов О.В.
Учебник написан в соответствии с Государственным образо…

Тетиор А.Н.

Землянский А.А.
Рассмотрены теоретические основы, структурные компонент…

Коренман Я.И.
Гриф МО РФ; 2-е изд., перераб. и доп.; Практикум; ВУЗ; …

Некрасов С., Приходько И., Баграмов Л.

Варламов А.

Коренман Я.И.

Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е.
Изложены современные представления о требованиях биолог…